Resep Rendang Ayam Suwir

Resep Rendang Ayam Suwir, Bahan:
4 dada ayam
1 bungkus Royco Ayam
500 ml santan encer
1 lembar daun kunyit, simpulkan
2 batang serai, memarkan
3 lembar daun jeruk
4 buah cabai merah, buang bijinya, potong korek api
50 g daging kelapa parut, sangrai
2 sdm minyak, untuk menumis

Cara Memasak:
Panaskan minyak. Tumis daun kunyit, serai, daun jeruk, dan cabai hingga harum. Masukkan santan dan Royco Ayam, didihkan. Tambahkan ayam, masak hingga matang. Angkat ayam, lalu suwir. Masukkan kembali ayam ke dalam santan. Lanjutkan memasak dengan api kecil. Didihkan. Masukkan kelapa sangrai, aduk rata. Masak hingga mengering..

Resep Rendang Ayam Suwir

Download Video

Resep Rendang Ayam Suwir, Howto,